Все что связано с творогом я обожаю. Думаю любителей белоснежного, молочного продукта огромное множество, как и рецептов его приготовления.
Ленивые вареники из творога, что же тут нового, скажете Вы? Предлагаю простое блюдо оформить по-новому, например, в форме нежных цветочков и раскрасить их малиновым джемом, приобщив в помощники, детишек. Зато как вкусно, красиво и весело будет завтракать веселой, дружной семьей!
Для приготовления ленивых вареников из творога по этому рецепту Вам потребуется:
творог жирный 250 г.
яйцо 1 шт.
сахар 1 ст.л.
ванильный сахар
мука 100 г.
соль щепотка
сливочное масло 1 ст.л.
Для подачи малиновый джем
Приготовление:
- Творог разотрите с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли.
- Добавьте яйцо, размягченное сливочное масло и перемешайте.
- Муку просейте, добавьте к творогу и вымешайте до однородной массы.
- Раскатайте пласт 0,5 см, подсыпая муку, с помощью любой формочки или нарезая на кусочки (по желанию), вырежьте творожные заготовки.
- Вареники опустите в кипящую воду и варите на слабом огне 6-8 минут.
- Подавайте горячими со сметаной, вареньем или джемом.
